Tarte au fromage blanc et coulis de fruits

Une recette légère, très simple et très fraîche pour les plus petits gourmands...

Ingrédients : 150g de biscuits (petit beurre ou genre spéculoos), 600g de fromage blanc à 20%, 2 gros oeufs, 25g de fécule, 120g de sucre, 1 citron (zeste + jus), coulis de fruits au choix (abricots, mangue, framboises, fraises...)

Préparation : Mixer les biscuits et tapisser un fond de tarte en tassant bien. Mélanger tous les autres ingrédients, et verser sur le fond de tarte. Mettre au four pendant environ 30-40 minutes à 150°C. Laisser refroidir puis mettre au frais au moins deux heures. Verser le coulis sur les parts au dernier moment, et régalez-vous bien !

CD Comptines et Berceuses du Baobab

Ce CD est un petit bijou qui permettra à votre enfant de partir à la découverte des tonalités, rythmes et couleurs de l'Afrique. Possibilité d'acheter le CD seulement, mais je conseille fortement le grand format qui explique et traduit les chansons. Magnifique édition.

L'enfant n'est pas qu'un enfant...

Enfant roi, enfant « chef de famille »... L’enfant a-t-il pris une place trop grande dans notre société ? Pour François de Singly, le processus d’autonomisation de l’enfant, que consacre le droit, est indissociable du développement de l’individualisme en Occident.L’enfant a changé de statut au cours des dernières décennies, ce qui suscite craintes et incompréhensions. La plupart des écrits et des discours actuels sur le statut de l’enfant relèvent de la déploration. L’enfant serait « roi », privé de son enfance, en conséquence il faudrait rétablir l’autorité, remettre de l’ordre entre les générations, redéfinir les âges pour que les plus âgés assument leur âge (et leur autorité) et que les plus jeunes acceptent d’être petits.Une meilleure compréhension des changements du statut de l’enfant est nécessaire. La reconnaissance de l’enfant comme personne, comme individu, ne signifie pas que l’enfant est un adulte. Elle indique que le processus central des sociétés contemporaines occidentales – l’individualisation (1) – touche désormais aussi les enfants. La nature sociale de l’enfant, dans nos sociétés, est d’être double : être « petit » – c’est incontestable – mais aussi être un individu comme les autres méritant d’être traité avec le respect propre à toute personne.

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Se séparer, une épreuve qui fait grandir

Indispensables au développement du petit enfant, les premières séparations sont un passage souvent plus difficile à vivre pour la mère que pour le bébé.

Le plafond de bois clair, les arbres peints sur les murs et les petits canapés verts donnent un aspect bucolique au Petit Square, installé dans le centre-ville de Versailles. Les «accueillantes» du jour, une psychologue, une puéricultrice et une éducatrice, reçoivent ce matin une quinzaine de bambins accompagnés de leurs mamans ou nourrices. « Nous avons ouvert cette structure, où l’accueil est anonyme et gratuit, pour prévenir les difficultés de séparation, dont les professionnels de la petite enfance sont quotidiennement les témoins impuissants », explique l’un des membres de l’équipe, précisant qu’« ici, tout est fait pour favoriser l’exploration et l’expérience de l’éloignement ».Conçu dans l’esprit de la Maison verte, créée par Françoise Dolto à Paris en 1979 (1), le Petit Square se veut un lieu de transition entre la famille et la crèche, l’assistante maternelle ou l’école, un espace où l’enfant de 0 à 4 ans peut faire ses premiers pas dans la vie sociale sous le regard sécurisant d’un parent.

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Les enfants américains menacés d'"obésité de la récession"

Certains parents confrontés à la crise économique risquent d'avoir plus souvent recours à des repas bon marché.Les enfants américains sont menacés d'une "obésité de la récession", selon un rapport publié mercredi expliquant que certains parents confrontés à la crise économique risquent d'avoir plus souvent recours à des repas bon marché du type "restauration rapide".
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10 Juin : Spectacles Jeune Public L'Enfance de l'Art à saint Péray

Organisé chaque année par l'association La Compagnie Zinzoline, cet événement propose une journée entière de contes, marionnettes, magie, théâtre, mime.
Tarif à la journée (10€) ou la demi-journée (7€)
Tél : 04.75.81.01.20
Site web : http://www.ciezinzoline.org